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Una fábrica para un artista

22.4.14

Cuando nos encontramos con una vivienda con las dimensiones de la que vamos a conocer hoy, puede parecer desmesurada a primera vista. Si nos fijamos y vemos que se ha rehabilitado un viejo edificio que en otros tiempos estuvo destinado a una industria, lo entendemos todo.

Los techos altos con grandes ventanales originarios del edificio es lo que marcan en ella la diferencia. Se han respetado las paredes de ladrillo, las vigas y techos con el material visto en algunas zonas para no restarle el carácter que traen de serie estos edificios. 

Bien puede ser el hogar de un amante de la música o alguien que dedique su vida enteramente a este arte ya que en la decoración los instrumentos musicales se llevan todo el protagonismo. Aparentemente un loft muy masculino, en el que la distribución juega con la con la arquitectura del edificio respetando la amplitud de los espacios.

Una vivienda de dimensiones espectaculares y no que no por ello deja de ser cálida y acogedora. La madera y el ladrillo refuerzan este sentido y los muebles sencillos, entre lo industrial y vintage completan la decoración de todo el conjunto.

Sin duda una rehabilitación llena de carácter y encanto que muestra una vez más el acierto de la mezcla.
















Besch Design

Tortitas de avena y canela

21.4.14

Uno de los mayores placeres que nos dejan los días de vacaciones es el poder elaborar los desayunos con tiempo y como no, alargarlos en tertulia con los niños o en familia sin las prisas de cualquier otro día.

A mi personalmente, me encanta levantarme con el silencio de la mañana y empezar a preparar algo diferente para sorprenderles. Les encanta, lo agradecen y el ambiente en casa cambia porque se respira la tranquilidad de un día de vacaciones.

Pues hoy os voy a dejar la receta de unas tortitas de avena con canela que hice el otro día. Se me ocurrió preprararlas así, a raiz de un edulcorante muy sano que me vino en la caja de Degustabox de este mes y que les iba a ir genial a las tortitas. La receta es muy rápida y sencilla de preparar. Os puede servir también de merienda y las podéis tomar solas o acompañadas. A ver que os parecen.



No sabéis la ilusión que me hace recibir cada mes mi caja sorpresa de Degustabox. Siempre viene con productos riquísimos, muchos de ellos son nuevos y otros sencillamente sabores deliciosos de toda la vida como las "Tortas de aceite de Inés Rosales". Para mi han sido un sorpresón porque me encantan y hacía tiempo que no las comía.


Otra sorpresa ha sido conocer el sanísimo edulcorante líquido de "Susarón Endulsana", elaborado a partir de azucar de frutas. Os dejo el enlace por si queréis más información de este producto aquí.

Si os apetece recibir la cajita sorpresa de Degustabox en casa, sólo tenéis que inscribiros en su web y esperar a que os llegue todos los finales de cada mes. El precio de la caja es de 14,99€ pero para los lectores de My Leitmotiv el precio es de 9,99€ (gastos de envío incluidos) introduciendo el código: CH3ZU. Así de fácil y ahora vamos con la receta.


Ingredientes:
- 3 huevos
- 3 cucharadas de Endulsana
- 250gr. de harina de avena
- 300ml. de leche (en mi caso le he puesto leche de soja)
- 2 cucharaditas de levadura en polvo
- 30gr. de mantequilla
- 1/2 cucharadita de canela en polvo


Preparación de la masa:

Separamos las yemas de las claras del huevo. En un recipiente hondo tamizamos la harina con la levadura, le añadimos la mantequila derretida, las cucharadas de Endulsana, la canela, la yemas de huevo y la leche. Lo removemos bien hasta conseguir una masa lisa pero densa. Cuando tengamos esta parte lista, batimos las claras a punto de nieve y se la incorporamos a la masa que ya tenemos preparada.

Preparación de las tortitas:

Ahora, sólo hay que calentar una sartén que no sea muy grande, entre 12 y 15cm está bien y la dejamos a fuego medio. La engrasamos con un poco de mantequilla pero quitando el exceso con un poco de papel de cocina y vertemos con un cazo un poco de nuestra masa para tortitas, esperamos un par de minutos hasta que esté dorada por esa cara y le damos la vuelta para que se haga por el otro lado. Así de sencillo, fácil e incluso divertido para hacerlo con los niños.

En mi caso cuando las he servido, les he dejado el bote de Endulsana encima de la mesa para que cada uno se añadiera edulcorante al gusto. Es baja en calorías y junto con las propiedades nutricionales del avena nos proporciona la energía que necesitamos además de un desayuno sanísimo.


El avena es un cereal con sabor suave y dulce que a los niños les suele gustar mucho pero si además el añadimos un chorrito de Endulsana el sabor se realza. Otra manera de acompañar las tortitas es con mermelada, la de fresa va muy bien con el sabor de la canela y el avena. 



¡¡Espero que os haya gustado y a ver quien se anima!!

Imágenes My Leitmotiv

Encuentros en el jardín

17.4.14

Son muchos los que ya disfrutan de sus vacaciones desde hace días, a otros nos toca esperar hasta mañana porque en levante hoy todavía se trabaja. No pasa nada, las esperamos con ganas y el que más o el que menos ya las tiene organizadas.

Días de viajes, fiestas y encuentros familiares. Días estupendos que nos está regalando el tiempo en esta pascua y que nos permitirá para pasar buenos ratos en los jardines y terrazas.

Me encanta ver las mesas perfectamente decoradas, envueltas en ese ambiente bucólico que dejan los jardines llenos de flores, esos que te llegan transportar a otras épocas e incluso consiguen que los invitados se sientan aún más especiales.


En muchas ocasiones los ambientes más simples son las más bonitos, los que tienen una decoración a partir de cosas sencillas y que muchas veces están al alcance de todos. Sólo con un poco de imaginación podemos crear un ambiente especial y siempre diferente porque no habrá otro igual. Pequeños detallitos que lo hacen todo grande.


¿Estás vacaciones tenéis invitados y les queréis sorprender? Pues tomad nota de esta mesa que han preparado en el jardín porque con unos sencillos detalles han conseguido que sea de ensueño. Desde la foma de envolver el pan, repartir la fruta y verdura por la mesa o poner un viejo sillón en el exterior para conseguir ese aire vintage.








¡¡Ahora os toca a vosotros!!

♥  Felices vacaciones 

Algo más que escandinavo

16.4.14

De sobra conocemos el encanto que transmiten las vivendas de los paises nórdicos. Amplias, luminosas a la vez acogedoras y siempre se respira en ellas calor de hogar.

Hemos visto muchas veces como la base de blancos y suelos de madera tan característico de estas casas, se mezcla con otros estilos y siempre nos sorprende lo bien que queda. ¿Serán sus grandes casas, será su luz? Creo que es un poco de todo y a nosotros nos encanta verlo.

Hay casas en las que la decoración es más sencilla en cuanto a los colores y muebles utilizados ya que es un patrón que se suele repetir en los hogares escandinavos. Pero cada vez es más común encontrar en ellas como se incluye la diversidad de estilos decorativos y se juega con la mezcla.

Eso es lo que vamos a ver en el apartamento de hoy, la mezcla de estilos y los detalles en su decoración la hacen simplemente particular. Cada estancia de esta casa se viste con objetos llenos de historia que acompañan a los muebles creando ambientes cómodos y elegantes.














Bjurfors
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